> Equilibri Restaurant Carrer de Sant Antoni, 14, 17744 Navata, Girona

Equilibri Restaurant Carrer de Sant Antoni, 14, 17744 Navata, Girona

Descubre a continuación lo más destacado sobre Equilibri Restaurant Carrer de Sant Antoni, 14, 17744 Navata, Girona



Las reseñas más útiles de Equilibri Restaurant

ruben dario martin martinez – 4 estrellas

Buscando por la web nuevos restaurantes para ir, apeteció Equilibri Restaurant casi por casualidad. Me atrajo mucho que dos ex cocineros de Ca l’Enric hubieran abierto un restaurante por su cuenta, así que a la que pudimos, fuimos! El restaurante se encuentra en Navata, aunque nos comentaron que en septiembre se trasladaran a Olot. La verdad que está un poco apartado de todo, aunque en un pueblo lleno de encanto. La sala también con pocas mesas y una decoración escasa su que acertada. De igual manera los menús, hay dos y los nombres son citas de dos grandes cociner@s, en los que tan solo se detalla el número de platos de los que consta, pero sin saber de qué se componen. La verdad es que es una apuesta arriesgada, el día que fuimos nosotros éramos los únicos comensales. El menú alternaba platos muy espectaculares con otros más discretos. El servicio muy correcto y educado. Personalmente creo, que como proyecto de un futuro más bien inmediato será un éxito, pero hasta el día que fuimos, me pareció que faltaba alguna cosa por madurar. Seguro que con ganas y trabajo saldrán adelante!

Albert Cabanyes – 5 estrellas

(Traducido) Innovador. Sorprendente. Para repetir. Cuando me hablan muy bien de un lugar, voy y quedo medio decepcionado por las expectativas que había depositado, como cuando te recomiendan un libro o cualquier otra cosa, pero el Equilibrio las superó. Y más después de hablar con los 3 propietarios y conocer de primera mano, la dificultad de la elaboración de cada uno de sus platos y postres. Cuando lo pienso, me hace la boca agua. Hasta pronto! (Texto original) Innovador. Sorprenent. Per repetir. Quan em parlen molt bé d’un lloc, hi vaig i quedo mig decepcionat per les expectatives que hi havia dipositat, com quan et recomanen un llibre o qualsevol altra cosa, però l’Equilibri les va superar. I més després de parlar amb els 3 propietaris i conèixer de primera ma, la dificultat de l’elaboració de cadascun dels seus plats i postres. Quan hi penso, se’m fa la boca aigua. Fins ben aviat!

Josep Lluís Navarro – 4 estrellas

(Traducido) Un buen trabajo de gastronomía. Pronto los reconocerán un trabajo a conciencia, con unos productos de calidad, cuidada elaboración, servicio encantador y divertido. Por poner un petitisim «pero», habrá que mejorar las instalaciones. Un menú muy «equilibrado», sorprendente fuerza platos y que queda claro las ganas que tienen de hacerlo bien. Precio por persona, con bebidas y cafés, sobre 70-80 €. Nos volveremos a ver, seguro. (Texto original) Un bon treball de gastronomia. Aviat els reconeixeran un treball a consciencia, amb uns productes de qualitat, acurada elaboració, servei encantador i divertit. Per posar un petitisim «però», caldrà millorar les instal·lacions. Un menú molt «equilibrat» , sorprenent força plats i que queda clar les ganes que tenen de fer-ho be. Preu per persona, amb begudes i cafès, sobre 70-80€. Ens tornarem a veure, segur.

laurent Geismar – 5 estrellas

(Traducido) Empujando por casualidad la puerta de este restaurante Navata, no esperaba encontrar una comida de calidad. El chef, una Lille pasó por una escuela de pastelería en Levallois logró rehacer las tapas en el espíritu de la gastronomía francesa en los sabores con la inventiva infinita y el refinamiento de mezcla. Felicidades y gracias por la bienvenida particularmente cálida. (Texto original) En poussant un peu par hasard la porte de ce restaurant de Navata, je ne m’attendais pas à trouver une telle qualité de repas. Le chef , un Lillois passé par une école de pâtisserie à Levallois réussit à retravailler les tapas dans l’esprit de la gastronomie française en mêlant les saveurs avec infiniment d’inventivité et de raffinement. Bravo et merci pour l’accueil particulièrement sympathique.

Da Uzi – 5 estrellas

(Traducido) excelente comida mágica descubrimos gustos sabores todo era fresco  hablan 2 idiomas poco más de Francia Había familia 6 adultos y 4 niños niños que fueron muy bien recibidos que se regalaban el  Recomiendo encarecidamente este restaurante Espero volver algún día con el placer (Texto original) repas magique excellent nous avons découvert des gouts des saveurs tout était frais ils parlent 2 langues le petit plus venant de France nous avons était en famille 6 adultes 4 enfants les enfants on était très bien accueilli ils ce sont régalés je recommande vivement ce restaurant j espère pouvoir un jour y retourné avec plaisir

HELENA CABRATOSA RISPAU – 5 estrellas

(Traducido) Genial !!! Lugar pequeño y acogedor. Personal muy amable. Cocina de autor.Vam hacer el menú degustación corto (11 platos) y todos los platos muy buenos. La presentación muy acertada. Totalmente recomendable !! Seguro que volvemos !! (Texto original) Genial!!! Lloc petit i acollidor. Personal molt amable. Cuina d’autor.Vam fer el menu degustació curt (11 plats) i tots els plats molt bons. La presentacio molt acertada. Totalment recomanable!! Segur que hi tornem!!

Danit Aghion – Rubin – 5 estrellas

(Traducido) Encontrado esta noche magnífico restaurante de la inventiva. Cada plato era creativa y deliciosa cálida bienvenida. diseño de la sala vajilla y los cubiertos sobria y elegante Para descubrir con urgencia (Texto original) Avons découvert ce soir un restaurant exceptionnel d inventivité. Chaque plat était créatif et délicieux Accueil chaleureux. Salle design Vaisselle et argenterie sobres et élégante À découvrir de toute urgence

Anna Marce Planella – 4 estrellas

(Traducido) En cuando a la comida, ha sido insuperable, con una muy buena atención !!! Pero ha han masas barreras arquitectónicas para las personas con poca movilidad !!! En general sin embargo, muy bien !! (Texto original) En quan al menjar, ha estat insuperable, amb una molt bona atenció !!! Però ha han masses barreres arquitectòniques per a les persones amb poca mobilitat !!! En general però, molt bé !!

Mon Barnadas – 5 estrellas

(Traducido) El Equilibrio apunta muy alto! Aquí s’intoeix hacia dónde quiere ir la actual cocina catalaba de vanguardia … Les falta un poco de maduración … pero el camino es bueno … muy espetençador !!! (Texto original) L’Equilibri apunta molt alt ! Aquí s’intoeix cap on vol anar l’actual cuina catalaba d’avanguarda… Els falta un xic de maduració… però el camí és bó… molt espetençador !!!

Emi Papell – 5 estrellas

(Traducido) Un restaurante súper recomendable, ambiente agradable. Hicimos el menú de 60 € y fue una sensación de sabores genial. Volveremos seguro !! (Texto original) Un restaurant súper recomanable, ambient agradable . Vàrem fer el menú de 60€ i va ser una sensació de sabors genial. Tornarem segur !!

Chris Bouckaert – 4 estrellas

(Traducido) Buena comida, servicio perfecto y buen chef de habla francesa. 60 euros para el menú pequeño, sin duda una buena relación calidad-precio. (Texto original) Super gegeten, perfecte service en goed Frans sprekende kok. 60euro voor de kleine menu, zeker goeie prijs voor kwaliteit.

Sara Palome Desvilar – 5 estrellas

(Traducido) Increible, formidable, equilibra y … Volveremos seguro …. Muchas y muchas gracias a la dedicación y al trabajo bien hecho !!! (Texto original) Increible,formidable,equilibra i … Tornarem segur…. Moltes i moltes gràcies a la dedicació i a la feina ben feta!!!

Mercè ipunt – 5 estrellas

(Traducido) Muy buen producto, buen servicio, gustos exquisitos y emplatados sorprendentes! Vale mucho la pena! (Texto original) Molt bon producte, bon servei, gustos exquisits i emplatats sorprenents! Val molt la pena!

esther ramon pachon – 5 estrellas

(Traducido) Realmente espectacular. muy contentos. El servicio muy atentos. Muy rápido. Lo recomendamos 100% (Texto original) Realment espectacular. molt contents. El servei molt atents. Molt rapid. Ho recomanem 100%

Marc Serra Fontfreda – 5 estrellas

(Traducido) Excelente. Muy original pero sin pasarse en florituras. Materia prima de calidad. (Texto original) Excel·lent. Molt original però sense passar-se en floritures. Matèria primera de qualitat.

PERE CASADEVALL – 5 estrellas

(Traducido) Experiencia agradable. Profesionalidad y calidad. Saber hacer a un precio equilibrado. (Texto original) Experiencia agradable. Professionalitat i qualitat. Saber fer a un preu equilibrat.

Xevi Vilaró – 5 estrellas

(Traducido) Espectacular menú Equilibrio. Muy atentos y platos buenísimos. repetiremos (Texto original) Espectacular menú Equilibri. Molt atents i plats boníssims. Repetirem

Cristina Vilagran Clupes – 1 estrella

Relacion calidad precio desmesurada. El primero era salpicon de pulpo, apenas havia pulpo solo pimento, de segundo el arroz no tenia gusto de nada, lo que se salva son los postres.

Mario González Cardús – 5 estrellas

(Traducido) Excel’lent comida y trato. Podría tener una estrella Mixel. (Texto original) Excel’lent menjar i tracte. Podria tenir una estrella mixelin.

Mike Alexander – 5 estrellas

(Traducido) Excelente trato y lo más importante, muy buenos guisos. (Texto original) Excelent tracte i el més important, molt bons plats eleborats.

Mapa de localización de Equilibri Restaurant

Concretamente, la localización de Equilibri Restaurant es Carrer de Sant Antoni, 14, 17744 Navata, Girona, y su teléfono 972 56 51 94

Fotografías para conocer Equilibri Restaurant






































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