> Etapes Restaurant Carrer d'Enric Granados, 10, 08007 Barcelona

Etapes Restaurant Carrer d’Enric Granados, 10, 08007 Barcelona

Descubre a continuación lo más destacado sobre Etapes Restaurant Carrer d’Enric Granados, 10, 08007 Barcelona



Las reseñas más útiles de Etapes Restaurant

Núria Casas – 1 estrella

Este post lo divido en dos partes. El primero dedicado al servicio demencial recibido. En un restaurante donde destacan que son expertos en catas de vinos nos pasa lo siguiente: 1) Pedimos una botella de vino de 30 euros y por favor que esté muy frío. 2) Nos sirven el vino mega caliente y no nos avisan. 3) Decidimos preguntar què pasa y entonces nos dan la respuesta: la nevera se ha estropeado. Ok, pero por qué no nos lo habéis dicho? 4) Nos ponen una cubitera que obviamente tarda la suyo. Además, qué hacemos con el vino de la copa que parecía pipi? Decidimos poner como medida extrema un cubito de la cubitera en la copa. 5) Viene la cambrera y nos comenta que no pongamos cubitos en estas copas porque son muy delicadas, cuestan 40€ la unidad y tienen miedo que se rompan. What??????? 6) Nos dice que nos llevará otras copas pero qué hacemos con el vino meado de la copa? 7) Delante de la propuesta que nos hacen, ponemos una cara de decepción. 8) Finalmente deciden no cambiar las copas pero seguimos con aquel vino calentito un rato más. 9) Nos acaban cobrando la botella, ni nos piden disculpas y no tienen ningún detalle. CONCLUSIÓN: No me verán nunca más. En el siguiente post detallaré la comida.

Pedro Muñoz – 2 estrellas

Acudimos a Etapes hace poco más de un mes, porque tanto mi pareja como yo habíamos estado hacía 2 años y el recuerdo era fantástico. Sin embargo, en esta ocasión nos decepcionó. Pedimos una vez más el menú degustación largo (Del chef): 6 platos + un postre. De los 6 platos, creo recordar que sólo 2 estaban brillantes, mientras que el resto se quedaron en la intención. Esos dos platos fueron: Ravioli de pato, crema de foie y naranja confitada yVieira, panceta ibérica confitada, jamón y salsa de ostras. Mención especial negativa merecen el Caldoso de Bogavante, con el que no sólo tardaron mucho, sino que además le faltaba potencia, y el cochinillo, al que supongo que el hecho de esperar por el arroz, que justo iba delante, hizo que se pasara en exceso, y se convirtiera en una masa reseca e incomestible. Yo me lo dejé sin comer, y nadie fue capaz de preguntarme el por qué, supongo que preferían obviar la respuesta. En fin, supongo que el cocinero no tuvo el día, o se han acomodado. Desde esta segunda visita, yo he dejado de recomendarlo.

Aranxa Argemi – 3 estrellas

Fue una experiencia agridulce… uno de los días con más calor y humedad en Barcelona. Nos sitúan en la mesa de al lado de la puerta y como una clienta tiene frío… dejan la puerta abierta… con un calor infernal… toda la cena sudando… no dieron soluciones… la respuesta q como otra clienta tenia frio…hay más opciones q abrir la puerta… no se puede subir el aire? No se puede buscar otra mesa? No se puede invitar a los clientes q tienen «frio» a la terraza para q estén a temperatura ambiente… tenemos q estar el resto sudando???. No fue sólo mi impresión… cuando dicha clienta se fue hubieron varios comentarios en el resto de mesas… Creo q una cena de 60 euros por cabeza no se merece pasar un mal rato x el calor… Buena comida calidad- precio.

Cindy Castaño – 5 estrellas

Ravioli con pato es un plato que debes pedir si vas al restaurante. Eso sí los platos son un poco costosos porque creo que es un restaurante con estrella Michelin o al menos está en la guía Michelin. No requiere traje de gala pero tampoco vengas usando ropa deportiva. Esta muy bien ubicado en el barrio de eixample que es un barrio que no es peligroso pero queda cerca de las ramblas Exquisito y las meseras fueron muy promocionales toda la experiencia fue espectacular

Carlos Gómez – 5 estrellas

Una de las mejores cocinas de Barcelona con la mejor bodega de la ciudad (más de 700 referencias de vinos extraordinarios). Escogimos el menu con maridaje, excepcional. El «mar i muntanya» es alucinante. El ravioli de pato con crema de foie, sublime. El cochinillo deshuesado, se deshace en la boca. Los postres perfectos. Nos pusieron una copa de PX 100 puntos Parker por el que aun lloramos de la emoción. Simplemente, ¡excelente todo!

Pedro – 4 estrellas

Este Restaurante merece ser recomendado. Buena relación calidad/precio, menú de mediodia muy por encima de la media en Barcelona. Cocina honesta y vinoteca de 5 estrellas justifican el esfuerzo por reservar mesa. A ello hay que añadir un valor importante como es la posibilidad de poder escuchar al resto de comensales sin necesidad de gritar, algo insólito en nuestro país. Solo un problema: dispone de pocas mesas. Lo bueno si escaso…

Anna Buil – 4 estrellas

Buen menú mediodía con muchas opciones de primero y segundo plato. La calidad del producto es buena, la cocina rica y las raciones son generosas. El servicio es muy amable y siempre dispuesto a cambiar cualquier cosa para que estés a gusto. Un buen descubrimiento. Mi ensalada de legumbres con atún y mostaza estaba muy sabrosa, así como la crema de calabaza y puerro. El cordero lechal estaba tierno y la salsita tenía mucho sabor.

Jesús Arenas – 3 estrellas

Comida correcta, pero nada especial. Carta corta y mal construida. Primeros demasiado potentes, todos con proteínas:foie, salmon, steak tartar…pero poca o ninguna ensalada o cremas… servicio también flojo. Éramos 2 mesas y tardaron bastante más de lo deseado en venir a tomar nota… carta de vinos perfecta, el punto fuerte del restaurante… muchísimas referencias y precio ajustado En resumen, calidad-precio mejorable

Alba Calderó – 5 estrellas

Menú Gourmet excelente, cada bocado era una explosión de sabor desde el primer plato hasta el postre. Lugar muy tranquilo, se agradece enormemente poder hablar con tu acompañante a media voz, y así poder relajarte y disfrutar del momento. Pero lo mejor de todo es la atención recibida, y el buen consejo sobre qué vino escoger de acuerdo con nuestros gustos. Muy recomendable, volveremos pronto.

Luis Blanco Rodríguez – 5 estrellas

Normalmente hay comidas que no elijo en ningún sitio, pero este lugar me hizo probarlas y disfrutarlas. Estuve aquí con un buen amigo y la verdad que el sitio no decepciona, desde el entrante hasta el postre tiene una buena selección de platos y uno puede sentirse muy a gusto. La verdad que el trato recibido en general fue muy bueno.

Andres Fuertes – 5 estrellas

El Etapes en mi opinión es de esos restaurantes que destacan, que están muy por encima de la media. Una cocina que cuida hasta el último detalle, ambiente agradable. Excelente servicio por parte de Luz. Y si eres de vinos dejarse aconsejar por Dídac y su gran selección de vinos. Etapes tiene un gran sobresaliente!

Dani Cé – 4 estrellas

Excelentes platos con buenas combinaciones de sabores y texturas, donde destaca sobre todo el producto de gran calidad El servicio y la carta de vinos también están a gran altura. Ante semejante nivel, el local se ve en comparación un pelín desfasado, pero lo que importa es la comida, y en eso es sobresaliente.

Paula Quintas – 5 estrellas

¡Recomendadísimo! Probamos el menú degustación de 35€ (pan y agua incluidos): 4 platos y el postre. Si eres de buen comer, quizás te quedes con hambre… Nos encantó el salmón y la vieira! El lugar es muy agradable y la atención de 10. Volveremos para probar más platos de la carta 🙂

Antonio Francés – 5 estrellas

Fantástico hallazgo gastronómico en Barcelona. El servicio muy atento y profesional. Cocina con muy alto nivel. Ventresca de atún con salsa de ternera y espuma de tortilla de patata, Ravioli de pato con salsa de foie y naranja caramelizada …Altamente recomendable

Pablo SeñorVino – 5 estrellas

Pedimos menú degustación, muy buenos todos los platos, nos aconsejaron muy bien sobre el vino y el servicio fue rápido. Creo que los que atienden son los dueños y eso se nota. Recomendable, volveremos pronto.

Lucía García – 4 estrellas

La carta no es muy extensa, pero si exquisita. Se recomienda 2 platillos por persona, nosotros pedimos 3 por cabeza y quedamos muy llenos por lo que no pudimos probar los postres. Son super amables!

JOSE HERMIDA – 5 estrellas

Pequeño acogedor, con un menú delicioso y variado a pesar de ser reducido……la atención es esmerada y la calidad de los productos utilizados buena….precio acorde a la calidad…

Rolando Mauricio Biere Arenas – 5 estrellas

Hace tiempo que no he ido, pero baste con decir que siempre se ha comido muy bien. Excelente cocina, productos frescos y de calidad, buena presentación y una atención excepcional.

María Arroyo – 4 estrellas

El servicio muy bien y amable, la comida un pelin escasa, pero buena, con algún que otro plato con sabores muy intensos, para mi gusto demasiado.

Adara Maza Ruiz – 5 estrellas

Fantástica comida. Fuimos al menú de medio día y por 15.50€ ofrecen comida de calidad, buenas raciones y ambiente tranquilo. Muy recomendable

Mapa de localización de Etapes Restaurant

Concretamente, la localización de Etapes Restaurant es Carrer d’Enric Granados, 10, 08007 Barcelona, y su teléfono 933 23 69 14

Fotografías para conocer Etapes Restaurant






































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